先祖代々から引き継いだちょうな造りの古家（築１５０年）を再生して実際に住んでいます。さすがに茅葺きにはできませんでした。昔の茅葺き屋根を瓦に変えたため形が少し違います。
どう再建再生したか、古民家に住もうとした思い、今どう暮らしているか、古民家とはなんぞや、古民家の品格 など心のふるさと古民家に住まう生活談義をするホームページです。
新世紀令和から体験できる古民家としておもてなしを提供しています。皆さんも古民家体験をどうぞ。

しまね田舎ツーリズム：田舎は自然の中に生きている「生命」、その恵みをいただく営みとしての「生産」、 それらを享受する「生活」、この3つの「生」がある宝箱です。そこには、都会が見失った日本の伝統文化の源があり、 歴史や風土、そして人情が今も残ています。しまね田舎ツーリズムは、農山漁村の生活や体験、民家等での宿泊を通じて、 自然、風土、歴史、文化などに触れ、地域の人たちとの交流を楽しんでもらう活動です。（しまね田舎ツーリズム推進協議会情報誌から）

しまねＵ・Ｉターン応援カード：島根にいつか定住したいあなたを 応援する、各種割引サービスや特典が受けられるカードによるあなたと島根がつながる交流制度です。（ふるさと島根定住財団）

　　 爲田屋5代目当主　そば鑑定士　ハーブそば研究家　神田恵介（古民家鑑定士）

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令和2年春から体験型古民家に本格稼働！

古民家そば道場（古民家の白壁土蔵） 　そば切り工房（保健所認可そば小屋建設工事予定）

そば道場改造苦戦中 春には完成予定
そば屋ではありません。蕎麦屋でないそばやです。 あなたがそばを打って召し上がっていただきます。
ご家族で、お友達で、カップルで、グループで、団体などでどうぞ。
初めての方でも子供さんでもそば道場で道親切丁寧にそば打ちをご指導します。そばは必ずつながります。
体験事例はおいでよ！しまね 　しまね田舎ツーリズム古民家 為田屋ポータルサイトを見る

または 古民家生活日記をどうぞご覧ください。

一刻１組そば道場貸切り　古民家囲炉裏でゆっくり
　完全予約制
ー邑南町産そば粉使用ー

最高の古民家感動を！　昔の田舎暮らし体験を味わってください。

古民家為田屋も そば打ち体験、ノルディックウオーキング体験など、 体験型古民家として田舎ツーリズムらしくなってきました。
活動記録は古民家生活日記「古民家生活日記」をどうぞ。

＜体験型古民家為田屋で体験できるもの＞

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Ｋ−１　古民家の白壁土蔵でそば打ち体験（古民家そば道場）

そば道場を貸し切りそば打ちを体験し、自分の打った邑南町産の美味しいそばが食べられます。
　　　 ー邑南町産そば粉使用　幻のそば粉東屋在来種もあります−
初めての初心者の方でもつながるそばの打ち方を親切に指導します。
お一人個人、カップル、グループ、ツアー団体、学校、職場仲間など、 どなたでもどうぞ。十割にも挑戦できます。
出張そば打ち指導も承ります。ご相談ください。
�@そば打ち体験
�A茹で体験
�Bそば切り体験

※詳しくはそば体験メニューをご覧ください。 そば体験メニュー

Ｋ−２　あなたの大切な人へのおもてなし（あなたが打ったそばをあなたが大判振舞い）

古民家であなたが打ったそばを仲間に振舞うお手伝いをします。ご相談に応じます。

そば振舞いのほか次の体験メニューもあります。
調理し焼くのに２０分ぐらいかかります。また材料がないときもあります。

�@囲炉裏での鮎の塩焼き（酒の肴）　鮎の串焼きです。

�Aハンザケ焼き（酒の肴。約２０センチぐらい、稚魚もできます。）　ハンザケのパイです。

�B山姥ころり（酒の肴）　原山の山姥も美味しいと称賛した山芋のそばがきです。

�Cハンザケ饅頭（お菓子）　ハンザケのお菓子（お土産に最適）　

貸し切り時間　ご相談に応じます。

その他ご相談に応じおもてなしメニューを用意します。あなたのアイディアをお待ちしています。　

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Ｋ−３　ノルディックウオーキング体験

フィンランド共和国発祥の２本のポールを持って歩く 健康づくりスポーツ「ノルディックウオーキング」の歩き方指導

２キロの田園コースをノルディックウオーキング実地指導

指導はＪＮＦＡ公認インストラクターが行います。

Ｋ−４　映画ロケ撮影

築１５０年の田の字型造り古民家為田屋のかむでい（畳６畳）、おもて（６畳囲炉裏板の間）

古柱時計、囲炉裏などご相談に応じます。

各種イベント、くつろぎ癒しなどにご利用できます。

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